여름철 장염 예방법! 냉장고 보관과 식사 습관이 핵심

🥶 여름철 장염 예방법! 냉장고 보관과 식사 습관이 핵심

여름은 고온다습한 환경 때문에 세균 번식이 활발해지는 계절이에요.
특히 장염은 여름철 대표 질환 중 하나!
배탈, 설사, 구토, 복통으로 일상까지 무너질 수 있죠.
하지만 몇 가지 생활습관만 바꾸면 장염은 충분히 예방할 수 있다는 사실!
이번 글에서 장염을 막는 냉장고 관리와 식사 습관을 정리해드릴게요.

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🧊 냉장고 보관, 이건 꼭 지키세요!

1. 조리된 음식은 2시간 이내에 냉장 보관
   여름엔 상온에 2시간만 두어도 세균이 번식할 수 있어요.
   남은 음식은 바로 식혀서 소분 후 밀폐용기에 담아 냉장해 주세요.
2. 육류·생선은 냉장보다 냉동 보관 우선
   냉장실은 온도가 불안정해서 세균이 자라기 쉬워요.
   사용 전날 냉장으로 천천히 해동하는 게 가장 안전해요.
3. 냉장고 문은 자주 열지 않기
   문을 자주 열면 온도 변화가 생기고, 내부가 고르게 차갑지 않게 되어요.
   자주 먹는 음식은 앞쪽에 두고 효율적으로 정리해보세요.

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🍱 식사 전후, 여름 식습관 체크포인트

1. 식기, 조리도구 완전 건조 후 사용
   젖은 수세미·행주·도마 등은 세균이 번식하기 쉬운 도구 1순위예요.
   사용 전후 반드시 세척하고 말려서 보관하세요.
2. 찬 음식 섞어 먹지 않기
   예: 냉면 + 회무침, 냉국 + 익지 않은 김치
   → 이런 조합은 위에 자극을 주고 장염 유발 확률을 높여요.
3. 유통기한보다 ‘보관 상태’를 먼저 확인
   유통기한이 남았더라도 한 번 개봉한 제품은 변질 가능성이 있어요.
   특히 반찬통, 소스병은 냄새나 점도 체크하고 먹는 게 좋아요.

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💡Tip: 장염 증상 초기엔 이렇게 대처하세요!

• 끓인 물 or 이온음료로 수분 보충
• 기름기 없고 부드러운 죽이나 미음 섭취
• 24시간 이상 심한 설사·구토가 지속되면 병원 진료 필수!

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✍️ 마무리 정리

여름철 장염은 무심코 지나친 식습관과 보관 부주의에서 시작돼요.
냉장고 온도 체크, 음식 소분 보관, 위생적인 식기 관리, 이 세 가지만 잘 지켜도 충분히 예방할 수 있어요.
건강한 여름을 위해, 오늘부터 냉장고 문 여는 습관부터 점검해보세요!